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Geschirr aus Kleie

Weizenkleie-Geschirr macht sich nicht nur bei einer Veranstaltung im Freien oder beim Picknick gut sondern auch in der Küche!

TOMATENSUPPE

Zutaten: 1 Zwiebel, 4 Esslöffel Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Thymianzweig, 1 Liter Tomatenmark, Salz und Pfeffer und Basilikum-Pesto

APFELKUCHEN

Zutaten: 80 g Naturjoghurt, 1/2 Tasse Öl, 1 Tasse Weizenmehl, 0,5 Tasse Zucker, 2 Eier, 1 Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz

HAUSGEMACHTES BROT

Zutaten: 500 g Weizenmehl, 5 Esslöffel Leinsamen, 2 gestrichene Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker, 25 g frische Hefe und 500 ml Wasser mit 40 Grad Celsius